Prihlásenie

Prihlasovacie meno:
Heslo:(zabudli ste?)
Ešte nemáte konto? Pridajte sa k nám!

SI NAOZAJ VEĽKÝ GURMÁN A VYZNÁŠ SA V GASTRONÓMII??




SAUERBATEN-pečené mäsko na kyslo so zemiakovými haluškami,považujú za svoje typické jedlo:


Rusi


Nemci


Švédi



FOIE GRAS(kačacia alebo husacia pečeň) podávaná ako predjedlo je typická pre krajinu:


Dánsko


Nórsko


Francúzsko



V ktorom španielskom meste sa zrodila národná pochúťka ,,PAELLA~-jedlo pripomínajúce rizoto so zeleninou,kuracím,či králičím mäsom a slimákmi?


Valencia


Madrid


Barcelona



Medzi hlavné rumunské špeciality patrí:


Mamaliga-kaša z kukuričnej múky


zemiakové pyré


čevabčiči



Obľúbenou polievkou Rumunov je:


ŠČI


ČIORBA DE BURTA-mäsový vývar na kyslo


Halaszle



V niektorých regiónoch Poľska je obľúbenou polievkou:


,,žufan~


žiraf


,,žurek~-biely boršč/barszcz bialy/



VARENYKY sú ukrajinské:


pirohy


parené buchty


cestoviny



Jasná jednotka,česká klasika,ktorá je považovaná za národný pokrm je:


Grilovaná krkovička


Vepřo,knedlo,zelo


Segedínsky guláš



Pokrm,ktorý je zložený zo surovín hojne sa vyskytujúcich na našom území,je spomínaný už v 1.slovenskej kuchárskej knihe z r.1826,skladá sa z hovädzieho mäsa,omáčky,koreňovej zeleniny,smotany,knedlí:


Králik na smotane


Paprikáš


Sviečková na smotane



Silný hovädzí vývar-hovädzie mäso varené vo vývare,hovädzia špička varená v zeleninovom vývare sa považuje za národné jedlo:


Slovákov


Rakušanov


Nemcov



MOZARTOVE GULE(MOZART KUGELN)-čokoládová pochúťka z horkej čokolády,plnená marcipánom,z čerstvých zelených pistacií a vrstvami jemného orieškového nugátu sú symbolom mesta:


Viedeň


Innsbruck


Salzburg



LYUTENITSA(LUTENICA)-červenkastá nátierka z grilovanej červenej papriky,mrkvy a rajčinového pyré,spolu s čerstvým chlebom a syrom pohladí chuťové poháriky,najlepšie chutí čerstvá,pripravená doma a je typická pre krajinu:


Turecko


Holandsko


Bulharsko



TZATZIKY-Biely jogurt s nastrúhanými uhorkami,cesnakom,korením.Podáva sa zvyčajne ako predjedlo alebo ako príloha k šalátom,gyrosu,či niektorým druhom mäsa.Tzatziky pochádza z:


Grécka


Srbska


Egypta



Jednou z najväčších kulinárských hodnôt Maďarska je/sú:


Balatonská paprika


Halaszle


Segedínska kapusta



Dezert,ktorý nesmie chýbať v žiadnej poriadnej reštauracií,skladá sa z piškótového cesta s výdatnou čokoládovou plnkou a šlahačkovou polevou:


Krémeš


Šomló halušky/SOMLÓ GALUSKA/


Ťahaná štrúdľa



KOSHARI,niekde označované ako kushari-zmes šošovice,cestovín,ryže a ďalších ingrediencií v paradajkovej omáčke,jedlo je dochutené karamelizovanou cibuľkou,cesnakom a cícerom.Je považované za národné jedlo:


Turecka


Estónska


Egypta



CHIMICHURI-zmeska olivového oleja,oregana,štipľavých papričiek,petržlenovej vňate,octu a cesnaku je typická pre:


Argentínu


Brazíliu


Ekvádor



TACOS-malá tortilla/placka/,ktorá je naplnená zmesou,je typické pre:


Srbsko


Mexiko


Nórsko



Nápoj z horúcej kávy,írskej whisky,cukru,smotany,ktorá sa dnes často nahrádza šľahačkou.Ide o kávu:


Viedensku


Brazílsku


Írsku



Známy koláč z Benátok,pozostáva zo striedajúcich sa vrstiev piškót,alebo Pan di Spagna,nasiaknutých stuhnutým espressom a krému mascarpone,vaječného žltka a snehu ktorý sa aromatizuje rumom,niekedy aj marsalskym vínom.


Marlenka


Tiramisu


Sacherová torta





Autor testu je: karin
Dátum vytvorenia: 3.9.2018
Test bol vyhodnotený: 508 krát

Za všetky texty a obrázky použité v kvízoch zodpovedajú ich autori. Ich obsah sa nemusí zhodovať s názormi a postojmi KvízMajstra. V prípade, že máte znalosť, že niektorý text, fotka alebo obrázok porušuje tieto podmienky, prosím dajte nám o tom vedieť a tento obsah bude zo servera odstránený. Tieto testy spravuje moderátor energizer